Gelateria Caffè "Cremeria dell'Angelo"
Matera, Basilicata
La scheda
A Matera, in Basilicata, Gelateria Caffè "Cremeria dell'Angelo" è uno degli indirizzi da conoscere per chi cerca il gelato artigianale. L'indirizzo è Via Venti Settembre 5 (Matera).
La regione ha un gusto simbolo su questa guida: fragola. Vale come bussola per il primo assaggio, ma il banco di una gelateria artigianale cambia con le stagioni: i gusti alla frutta seguono il calendario, le creme raccontano la mano del gelatiere.
Telefono: +39 380 750 9375. Orari e aperture possono variare con la stagione: una verifica diretta prima di mettersi in viaggio evita sorprese.
Il gusto simbolo di Basilicata su questa guida — la bussola d'assaggio, non un giudizio sul banco.
Le altre gelaterie della città sono raccolte nella pagina regionale, comune per comune.
Posizione di Gelateria Caffè "Cremeria dell'Angelo" su Google Maps.
La gelateria nel territorio
A Matera questa guida segue 5 gelaterie: confrontarne un paio nella stessa uscita è il modo più onesto di farsi un'idea del livello della città. I banchi vicini sono elencati qui sotto e, al completo, nella pagina della regione.
Le informazioni delle schede provengono da fonti pubbliche — tra cui OpenStreetMap — e dall’archivio della guida: la redazione le verifica e le integra nel tempo, e quando un dato non è confermato preferisce ometterlo piuttosto che inventarlo. Nessuna scheda è a pagamento.
Il gelato in Basilicata: il contesto della scheda
Da Matera si sale, letteralmente. Potenza è il capoluogo di regione più alto d'Italia, oltre gli ottocento metri di quota, e il clima si sente anche nel gelato: la stagione del cono è più corta che altrove, concentrata tra la tarda primavera e l'inizio dell'autunno, e i laboratori compensano con una clientela cittadina fedele piuttosto che con flussi turistici. È il contrappeso perfetto alla Matera affollata: qui il gelato non è souvenir, è abitudine.
Il centro, con la sua scalinata mobile che risale il colle e la via principale come salotto, concentra gli indirizzi più frequentati. Le vetrine sono in genere corte e stagionali, un tratto comune alle gelaterie della Basilicata interna: pochi gusti, frutta quando c'è, creme solide nei mesi freddi. Chi arriva dalla costa jonica nota subito la differenza di impostazione, e proprio questo rende Potenza una tappa necessaria dell'itinerario: senza il capoluogo montano, il quadro del gelato lucano resterebbe a metà.
La pagina regionale raccoglie il quadro completo: tradizioni, città e tutte le gelaterie della Basilicata seguite dalla guida.
Cosa assaggiare al banco
Un metodo semplice per l'assaggio: una pallina di crema classica e una del gusto che racconta il territorio — per la Basilicata, su questa guida, fragola. Se entrambe convincono, il resto della vetrina di solito non delude. Diffidare dei colori accesi fuori stagione resta il consiglio più vecchio e più valido del mestiere.
Le stagioni contano: agrumi e creme ricche d'inverno, frutta a nocciolo e sorbetti d'estate. Un banco che propone fragola a dicembre sta raccontando una storia diversa da quella del gelato artigianale.
Gelaterie vicine a Matera
A Matera e dintorni la guida segue anche Arucci, Gelateria Schiuma e I Vizi degli Angeli Laboratorio di Gelateria Artigianale: le schede sono collegate qui sotto. Confrontare due o tre banchi nella stessa uscita è il modo più onesto di farsi un'idea del livello della zona.
Domande frequenti su Gelateria Caffè "Cremeria dell'Angelo"
Dove si trova Gelateria Caffè "Cremeria dell'Angelo"?
Gelateria Caffè "Cremeria dell'Angelo" si trova in Via Venti Settembre 5, a Matera (Basilicata). La mappa nella scheda mostra la posizione esatta e apre le indicazioni stradali.
Che gusto provare in Basilicata?
Il gusto simbolo della regione su questa guida è fragola: un buon primo assaggio, insieme ai classici che rivelano ogni laboratorio — fior di latte, crema e i sorbetti di stagione.
Ci sono altre gelaterie a Matera?
Sì: la guida segue 5 gelaterie a Matera. L'elenco completo, comune per comune, è nella pagina della regione Basilicata.
Come capire se una gelateria è davvero artigianale?
Tre indizi affidabili: la frutta segue il calendario, i colori restano quelli degli ingredienti veri e il banco preferisce pozzetti o vaschette coperte alle montagne scenografiche. Un laboratorio a vista, dove capita di veder mantecare, è il segnale che chiude il cerchio.
Perché alcune schede hanno più informazioni di altre?
Perché la guida pubblica solo ciò che le fonti confermano: se orari, anno di apertura o contatti non sono verificabili, la scheda li omette invece di inventarli. Le schede si arricchiscono ai cicli di aggiornamento successivi, man mano che i dati vengono confermati.
Le informazioni di questa scheda sono verificate?
Sì, nei limiti delle fonti: la guida incrocia fonti pubbliche e archivio proprio, e pubblica solo ciò che trova confermato. I campi mancanti sono una scelta di onestà, e nessuna scheda è sponsorizzata.