L'Omino dei Gelati

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L'Omino dei Gelati

L'Omino dei Gelati

Davide Trifelli è un gelatiere che ama la sua professione come ama la sua famiglia.
Vogliamo raccontarvi di lui perché la sua straordinaria capacità di amare il Gelato e la famiglia gli ha permesso di tradurre i suoi sentimenti in parole scritte dando vita al suo libro "L'Omino dei Gelati".

Titolare della Gelateria Leo a Latina, una delle più antiche della città, ama e lavora il Gelato da sempre proseguendo nel tempo il mestiere del padre da cui ha imparato le tecniche tradizionali della produzione del vero Gelato artigianale.

L'uso dei macchinari moderni lo aiutano ma il suo segreto per un buon gelato sono le sue ricette che ogni giorno raffina e rinnova migliorando costantemente la sua arte.
L'arte di Davide però non si ferma in gelateria, l'arte di Davide è in se, è nei suoi pensieri, è nei suoi gesti, è nel suo modo di amare e vedere il mondo attorno a se… è nel suo libro.

Davide ci scrive:  Ho voluto scrivere il mio “Omino dei gelati” perché sarei soddisfatto che chiunque entri in una gelateria, in un bar, in un negozio, abbia un’altra visione del tutto. Chi entra in questi luoghi deve sapere che dietro un bancone, un commensale, dietro una figura professionale esistono persone e questo, se mi consenti, dovrebbe essere osservato da tutti, anche da chi si limita a mere considerazione economiche. I lavoratori  non sono numeri.

Davide da vita e voce al suo gelato e lo fa per tutti coloro che lo vanno a gustare alla Gelateria Leo, perché dietro alla voglia di un gelato si cela tanto di più, si nascondono sogni, emozioni, sentimenti e passioni che tutti nascondiamo ma che, con la scelta di un gelato, riemergono inevitabilmente e, anche non volendo, per i pochi minuti della durata dello stesso, diventano tangibili e percepibili anche dall'Omino del Gelato.

Nel libro Davide ci racconta aneddoti, cultura, persone, ricordi, poesie, gusti, situazioni ed è rivolto a tutti: "ai clienti, agli studenti, a chi avrà il desiderio di leggere una storia “leggera” e trovare un angolo di sogni in un mondo spesso caotico… In maniera semplice credo di riuscire a condurre il lettore in un luogo puro e disincantato."

In questo libro, che si legge tutto d'un fiato, Davide ha dato ai gusti raffigurazioni molto personali che fanno sognare, emozionare, riflettere, sentire e anche sorridere.
Vogliamo riportarne uno in particolare per darvene un assaggio:

Fuggire per capire, una goccia sembra addormentarmi. Desidero perdermi nelle mie solitudini, lontano da un mondo che non sa capirmi. E’sera, è autunno. Nelle narici, il forte sapore della salsedine marina, le maestose e schiumose onde a sussurrarmi momenti di felicità. All’improvviso sento dei passi e delle morbidi mani si posano sulle mie palpebre. Mia moglie mi abbraccia ed io l’amo. Ecco, più o meno questo è il sapore della Liquerizia che nelle sue essenze ti caccia nella solitudine del suo universo per poi proiettarti improvvisamente in mezzo agl’altri, in un contesto di emozioni.

Che dire di più? è un libro non solo da leggere, è da sentire, da gustare, da amare.

Leggetelo… gustatelo...


http://www.ibs.it/ebook/Trifelli-Davide/L-omino-dei/9788891116697.html
News pubblicata il 16/06/2016
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