Conosci il cioccolato “São Tomé e Principe”?

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Conosci il cioccolato “São Tomé e Principe”?

Conosci il cioccolato “São Tomé e Principe”?

São Tomé è un'isola vulcanica situata al largo della costa occidentale africana.

Si tratta di uno degli avamposti della produzione di cacao africana in cui la produzione limitata privilegia la grande qualità e il gusto molto particolare di questo cacao.

Questo tipo di cacao ha un sapore intenso, forte e distintivo con note aromatiche complesse che richiamano una base frutta secca, olive e spezie.

Il gelato al cioccolato São Tomé e Principe ha un’aromatizzazione al caffè, l’altra fondamentale coltivazione di quest’isola.

Puoi trovare questo cioccolato, stuzzicante e invitante, in tantissime gelaterie artigianali.

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https://youtu.be/5zeqlTAQpfA
News pubblicata il 05/07/2016
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