A Berlino vince, per il miglior gelato artigianale, Gianni Toldo

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A Berlino vince, per il miglior gelato artigianale, Gianni Toldo

A Berlino vince, per il miglior gelato artigianale, Gianni Toldo

Gianni Toldo ha sedotto migliaia di palati tedesci con il gusto Seduzione di Aphrodite alla tappa tedesca del Gelato Festival di cui è il vincitore.

 

Gusto rinfrescante, dolce e aspro sulla lingua: gelato allo yogurt greco variegato con salsa al cranberry e noci croccanti miste.

 

"Lo yogurt è perfetto e adatto in qualsiasi momento della giornata", il motivo della scelta di Gianni, titolare della gelateria Eiscafè Venezia a Kirn (Rheinland-Pfalz) gelatiere italiano, originario di Castion (Belluno) che onora la produzione artigianale in Germania da molti anni.

Gianni Toldo gareggerà alla finale del Gelato Festival a Firenze dal 1 al 4 settembre prossimi.

 

Ma scopriamo anche gli altri gusti che hanno partecipato alla gara:

 

Valle dei Templi: Gelato alla mandorla con crema di pistacchio, granella di noci miste e scorza di limone.
di Francesco Bontempo della Cristallino Gelateria Cafe (Fritzplatz 1, 83646 Bad-Tolz)

 

Ginger Lemon: Gelato al limone di Sorrento con zenzero e salsa di mirtilli rossi.
di Carlo Perna e Giorgio Santorso della Gelateria Fantasia del Gelato (Spandau Arcaden, Klosterstr. 3, 13581 Berlin)

 

EisQueen Summer Garden: Sorbetto di limetta con carote candite
di Karolina Stich della Gelateria EisQueen GmbH (Seebadalle 2-4, Rangsdorf 15834)

 

Crazy Choc: Mix tra gelato e sorbetto con cacao, frutta, choco brownie e glassa al fondente; tutto artigianale.
di  Vazzola della Gelateria Eis Cafè Venezia (Achtstrassen 13, Birkenfeld)

 

Mediterraneo: Sorbetto di pistacchio al profumo di fiori d’arancio con olio di oliva, salsa di caramello e granella di mandorle tostate.
di Domenico Richichi della Gelateria Erste Sahne (Kienitzer Str. 116, Berlin)

 

Il vero gelato artigianale italiano è uno tra i dolci più amati dai tedeschi, ce lo hanno dimostrato prendendo letteralmente all'assalto il Gelato Festival... ma noi non avevamo dubbi!

 

News pubblicata il 11/07/2016
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