Gelateria Pelacani - dal 1929 - Porto San Giorgio
Gelateria Pelacani - dal 1929

Gelateria Pelacani - dal 1929

P. Mentana 5, Porto San Giorgio
Gelaterie Storiche
La nostra gelateria
dal 1929

La gelateria Pelacani di Porto San Giorgio e' certamente un locale storico: nasce infatti nel 1929 in un piccolo laboratorio di vi Murri.
Il fondatore, Adalberto Pelacani, produceva il gelato con una macchina verticale azionata a mano e raffredata con ghiaccio e sale; i gusti prodotti inizialmente erano cioccolato, limone, crema e nocciola, che ogni giorno vendeva con il suo carrettino a Porto San Giorgio e nei paesi limitrofi.
Durante la seconda guerra mondiale tutto divento' ancora piu' complicato per la mancanza di materie prime ma dopo il conflitto, nel 1946, la Gelateria Pelacani raddoppia la sua potenzialita' in quanto anche il figlio di Giuseppe si affianca al padre con l'acquisto di un altro carrettino.
Cosi' come e' avvenuto per molti operatori che hanno scritto la storia del gelato artigianale, anche Giuseppe Pelacani con l'approssimarsi del boom economico decide di lasciare il carrettino per aprire un locale stabile. Questo avviene nell 1959 in via Nazzario Sauro sempre a Porto San Giorgio.
Dal 1987 la gelateria Pelacani si e' definitivamente trasferita in piazza Mentana quando il suo tittolare cede l'attivita' all'ordierna societa' Pelacani snc. Nonostante siano passati oggi esattamente 70 anni dalla fondazione, la Gelateria Pelacani ha sempre mantenuto quella caratteristica artigianale che l'ha contraddistinta negli anni.
Ancora oggi vengono utilizzati mantecatori verticali, affiancati naturalmente da pastorizzatori e tini di conservazione; anche il banco vendita richiama decisamente alla tradizione, con i suoi pozzetti che - spiegano gli attuali titolari - "danno una migliore stabilita' al gelato".
Oggi la gelateria produce circa 40 gusti di gelato, ma i piu' richiesti rimangono sempre i classici nocciola, cioccolato, limone, crema, stracciatella.

La vendita del gelato rappresenta la quasi totalita' del fatturato della gelateria, con un buon 40% di confezioni d'asporto, segno che non solo e' molto richiesto per il consumo a casa, ma anche particolarmente gradito dal punto di vista della qualita' e del prezzo.

tutti i giorni dalle 9.00 alle 2.00
Chiusura settimanale: nessuna
Chiusura ferie: novembre - febbraio

0734 678543
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Fa parte del circuito
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Questa gelateria ha più di 50 anni di attività. Nel contesto odierno, in cui il ritorno alla naturalità è sinonimo di Qualità questa gelateria si distingue per il mantenimento dei metodi di produzione, i sapori di una volta e l’attenta scelta delle materie prime. Il tempo ha certificato la sua produzione artigianale e ne sottolinea le competenze acquisite in una vita di passione per il gelato.  
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